Pomen in prepoznavnost ZOP
Z namenom osveščanja potrošnikov o zaščiteni označbi porekla, je skupina proizvajalcev EDOOSI ZOP pripravila informativno brošuro.
V brošuri najdete informacije, kaj Zaščitena označba porekla sploh označuje, kdo lahko uporablja oznako Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre z zaščiteno označbo porekla, preberete kratek pregled zgodovine oljkarstva v Istri, se seznanite z avtohtonimi sortami oljk in parametri, ki se jih uporablja za ugotavljanje kakovosti olja.
Zahvala gre tudi podjetju Agraria, ki je s svojim pokroviteljstvo omogočilo natis informativne brošure.
Prijetno branje!
